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中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠

作者:管理员 发布日期:2014-01-03 点击率:557次

日前中国首届茶道养生论坛在武夷山市成功举办。国内茶道、香道养生专家,学者,爱好者,媒体等300多人共襄盛举。

首届茶道养生论坛以“弘扬中国茶道精神,传承中华养生文化”为主题,由华侨茶业发展研究基金会和中国保健协会主办。论坛邀请了中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠,浙江大学茶学系教授、《茶叶》杂志副主编屠幼英等专家学者在现场做了精彩演讲。中国老记茶业集团赞助了本次盛会,并全程参与论坛与现场嘉宾一同分享茶道精神,养生理念。

“中国茶道融合了儒、释、道、文、史、哲、艺、医等多种传统文化精髓,而茶道养生是中国茶道文化的核心内容。”活动主办方华侨茶业发展研究基金会名誉理事长李永安指出,茶道是一种静雅文化,通过茶席、插花、书法、挂画、焚香、服饰等综合艺术,使人放松身心、修身养性,是一种健康的生活方式。


 


 

武夷山市市长徐春晖讲到“武夷茶具有独特的养生功能,就像《茶叶商品学》一书中所指的“武夷岩茶温而不寒,提神健胃”,而武夷山秀气山川下种的茶和武夷奇秀的人间仙境更是相互交融”

通过本届茶道养身论坛与各界嘉宾专家学者的热切交流,老记大红袍深感自身的责任使命。老记茶业的千亩绿色茶园正是坐落于武夷山风景如画的核心景区之中。同时老记大红袍传承非遗技艺的全手工古法制茶亦融汇古人尊崇自然的和谐相处之道。这样具有优良自然环境、深厚历史文化底蕴的武夷岩茶在保健养生功能外也将成为一种“人与自然间和谐健康的生活方式”,当推荐给更多朋友。

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